Цыпленок Табака

Доставка на дом цыпленка табака или тапака, если произносить название на грузинский манер, – это прекрасная возможность отведать изысканное блюдо восточной кухни, которое так популярно среди российских гурманов. Что же представляет собой это лакомство? Согласно классической рецептуре, кулинар должен тщательно отбить курицу, разрезанную вдоль груди. И хотя одна порция курицы составляет всего 150 грамм, готовят тушку целиком. Чтобы не отходить от классического грузинского рецепта, мы используем специальные сковороды с крышками (тапак – это как раз сковорода в переводе). Перед тем, как водрузить цыпленка табака на огонь, мы, в лучших традициях, маринуем его и помещаем под пресс, чтобы кости стали совсем мягкими.

Классический маринад представляет собой микс зелени, чеснока и натурального оливкового масла. Обратите внимание на соотношение белков, жиров и углеводов – в одной порции (150 грамм) целых 42,6 грамма белка. Пищевая ценность этого блюда немногим превышает 400 ккал. Вы можете заказать на дом цыпленка табака, это блюдо станет прекрасным дополнением не только ежедневного рациона, но и украсит собой праздничный стол.

Внимание! Фото товара на сайте может отличаться от реального набора. Просим обратить внимание на состав набора в описании для получения полной информации.